CÁCH LÀM CÁNH GÀ NƯỚNG MẬT ONG HẤP DẪN NGÀY CUỐI TUẦN

Hôm nay, mình xin giới thiệu đến người dùng món cánh gà nướng mật ong rất ngon ^^. nếu biết cách khiến, cánh gà nướng mật ong ăn sẽ rất mềm không bị khô cộng có màu sắc hấp dẫn của lớp mật ong lúc nướng rất thời trang. Vào dịp cuối tuần, bạn mang thể khiến cho món ăn này chiêu đã cả nhà. đặc biệt là trẻ con siêu thích :D

Nguyên liệu làm cánh gà nướng mật ong

• Cánh gà: một kg (Bạn có thể sử dụng đùi gà hay cả con gà)
• Tỏi xay nhuyễn: một thìa cafe (Với món gà nướng mật ong này bạn ko sử dụng tỏi băm nhé vì lúc nướng tỏi sẽ cháy khét)
• Mật ong: 2 thìa canh (Một thìa để ướp, 1 để quết khi nướng)
• Xì dầu: 1 thìa 
• Dầu hào: 2 thìa cafe
• Dầu ăn: 2 thìa canh

Các bước thực hiện

1. Cánh gà rửa sạch, mỗi cánh chặt làm cho đôi hoặc để nguyên cả cánh.
2. Ướp cánh gà mang tỏi xay, một thìa canh mật ong, 1 thìa canh nước mắm, 2 thìa cafe dầu hào, 1 ít bột nêm. Xóc đều lên rồi cho vào túi bóng hoặc hộp nhựa để vào tủ lạnh ướp khoảng 5 – 6 tiếng.
3. Pha dầu thoa gà gồm: một thìa canh dầu ăn, 1 thìa canh xì dầu, một thìa canh mật ong trộn đều.
4. Nướng gà: với 2 cách ấy là nướng bằng lò nướng hoặc bằng than hoa.

– Nướng bằng than hoa: Xếp đều cánh gà lên vỉ nướng. Khi nướng quẹt nước sốt đã pha lên mặt gà. Nướng tới khi da gà vàng đậm đều là được.

– Nướng bằng lò: Bật lò nướng ở 180 độ C trước 10 phút. Lót 1 lớp giấy nhôm lên khay nướng, xếp gà vào nướng trong khoảng 40 phút. Nhưng cứ khoảng 10 phút bạn lại quết với dầu 1 lần cho gà sở hữu màu đẹp mắt và không bị khô.

Miếng cánh gà nướng mật ong mang màu vàng bóng không bị khô mà vẫn mềm rất đẹp, gia vị đã thấm đều. Món gà nướng mật ong này bạn với thể ăn vã kèm mang dưa chuột hoăc ăn sở hữu cơm nóng chấm với tương ớt đều siêu ngon.:D
Chúc bạn thực hiện món ăn này thành công :)

BÁNH MÌ TẨM MẬT ONG

Mì gối được nâng cấp vô cùng ngon!
Nguyên liệu gồm có:

• 1/2 chiếc bánh mì gối chưa cắt
• Trứng: 1 quả
• Mật ong: 50ml
• Sữa: 100ml
• Bơ: 20 gam
• Bột đường: 10 gam

Các bước thực hiện:
1.Bánh mì sandwich cắt thành từng khoanh dày 5 cm.


2.Đập trứng rồi cho vào một bát tô, đánh tan trứng rồi cho sữa vào 40ml mật ong vào trộn đều.



3.Ngâm bánh mì trông hỗn hợp sữa-mật ong.


Sau đó lật lại cho thấm đều vào bánh mì.

4.Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào làm tan chảy rồi cho bánh mì vào chiên vàng rụm, giòn đều 2 mặt.

5.Sau đó, quết một lớp mật ong lên bề mặt bánh, rắc đường lên trên cho thêm vị ngọt nào là xong rồi

Trông rất ngọt ngào vào cuốn hút! Thơm phức vị mật ong hòa nguyện cùng vị ngọt của bánh mì chắc chắn ai cũng thích cho xem :D

KHOAI LANG CHIÊN VỪNG TRỘN MẬT ONG GIÒN TAN

Hãy thử khoai tây chiên với mật ong thêm một vừng nhé! Nhìn thôi là mê mất rồi!

Để làm khoai lang chiên vừng trộn mật ong bạn cần:

• 700g khoai lang
• 2 thìa vừng rang, 1/3 bát mật ong, cuối cùng là dầu rán

Cách làm khoai lang chiên vừng trộn mật ong cho bạn nhé
1.Khoai lang rửa sạch lớp bụi bám ở  ngoài, rồi dùng dao gọt lớp vỏ.
Sau khi gọt vỏ, dùng nước muối rửa cho hết nhựa, rồi với ra để cho ráo nước.


2.Thái khoai lang thành những miếng thon dài.


3.Chuẩn bị chảo nóng có dầu và nhẹ nhàng thả khoai vào chiên, 5 phút đầu nên để lửa to, lửa to đến khi dầu sôi lại, để lửa vừa vừa thôi, đến lúc khoai gần gần chuyển thành màu vàng mới cho lửa to.


4.Khi khoai chín vàng giòn, vớt ra đĩa hãy lót giấy thấm cho bớt dầu rồi hãy cho sang đĩa và tiếp theo hãy rưới mật ong rồi rắc vừng lên trộn đều.



Chỉ bằng 4 bước đơn giản, bạn đã có ngay đĩa khoai thơm ngon rồi. Không chỉ ngon miệng mà món này còn có giá trị dinh dưỡng rất cao nữa đấy nhé!
Chúc gia đình bạn ngon miệng!

Đùi gà nướng mật ong và mù tạt

Ngon lạ hấp dẫn phải không ? hãy cùng làm nào

Nguyên liệu:
- 3 cái đùi gà.
- Một thìa mật ong.
- ½ mù tạt.
- chanh 1 quả.
- Nước tương, tiêu, xà lách, Cà chua bi, ngò rí, tương ớt, hành tây, cần tây.
Cách làm:
- Rau các loại rửa sạch, để ráo.
- Đùi gà chà muối xong rồi rửa lại bằng nước. Đổ nước ngập gà, đun khoảng 15 phút để cho chín tới. Lấy đùi ra, trụng qua nước đá để da không bị rách và thịt không vỡ.

Ướp mật ong + mù tạt + nước tương + nước cốt chanh+ tiêu xay để khoảng tầm 30 phút.

- Nướng đùi gà trên than hồng hoặc vỉ nướng, lật đều tay, thêm chút dầu ăn trong lúc nướng nhé. Nướng đến khi đùi gà ngả vàng, dậy mùi thơm.
- Xếp rau xà lách xoong lên đĩa, bỏ đùi gà lên trên, cà chua bi, ngò, bỏ xung quanh cho đẹp và dùng làm món khai vị với xà lách lôlô trộn dầu giấm, khi ăn, chấm với muối tiêu chanh.

BUỔI TRƯA CÓ LY CAM VẮT MẬT ONG THƠM MÁT UỐNG, THẬT KHÔNG GÌ BẰNG !

Bạn có biết, nước cam chứa nhiều vitamin C, kali và axít folic có tác dụng tăng cường đề kháng, chống mệt mỏi. Một ly nước ép cam 200 ml có 60 mg vitamin C, rất tốt cho sức khỏe ở người lớn.

*Nguyên liệu: 1 quả cam sành, 3 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê mật ong và 1/8 muỗng cà phê muối.

**Thực hiện:

- Cho cam vào lò vi sóng, quay chế độ micro trong 30 giây. Lò viba đã làm bay hơi bớt tinh dầu trong vỏ cam, nên nó không bị đắng.
- Cắt đôi cam và vắt nước cam vào ly.
- Bỏ đường và một chút muối vào khuấy cho tan
- Tiếp theo cho mật ong, quậy đều.

Hãy uống ngay và nhớ cho thêm đá nó sẽ mát lạnh, vị ngọt dịu rất dễ chịu.

(Thông tin tổng hợp)

SODA MẬT ONG TRÁI CÂY

Có bạn nào từng thử soda mật ong trái cây dưới đây chưa nhỉ? Đây là biến tấu từ món cocktail trái cây nhưng cả trẻ em và người lớn đều có thể dùng được.

Nếu chưa thì tham khảo thông tin dưới đây và thực hành xem sao?

*Nguyên liệu: Cam, chanh, nho, táo, lê..., 50ml mật ong và 2 lon soda

**Thực hiện:

- Chia trái cây thành 2 phần: 1 phần ép lấy nước, phần còn lại xắt thành từng khoanh nhỏ như hình cho đẹp mắt.

- Cho tất cả trái cây và nước ép vào 1 cái bình lớn, mang bỏ  vào tủ lạnh tối thiểu 3 giờ để cho các hương vị hoàn toàn ngấm vào nhau. Khi lấy ra dùng chỉ việc đổ thêm mật ong, soda hoặc nước khoáng có ga vào, rồi khuấy đều lên.

- Chia ra các ly nhỏ, thêm đá cho mát lạnh và thưởng thức thôi.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mới này nhé !

THƠM LỪNG COCKTAIL CHANH MẬT ONG

Món cocktail thật khác biệt bởi được sử dụng nóng và được thêm hương vị sở hữu chanh, mật ong cùng trái cây khô sẽ giúp bạn  sảng khoái và tràn đầy sinh lực!

Nguyên liệu:

- 1 nắm quả nam việt quất sấy khô - nho khô cũng được nhé
- 150ml rượu vang đỏ
- một thanh quế nhỏ
- Đinh hương
- 1/2 trái chanh
- 25g mật ong.
Cách làm:
Bào mỏng lớp vỏ chanh vàng bên ngoài, nỗ lực ko bào vào lớp vỏ trắng bên trong, sau ấy xắt vỏ chanh thành dạng sợi nhỏ.
Rượu vang đỏ + quế + đinh hương + vỏ chanh cho vào nồi đun nhỏ lửa. Ngay lúc thấy rượu gợn lăn tăn thì tắt bếp ngay tắp lự, giảm thiểu đun sôi vì hương thơm của rượu vang đỏ rất dễ bị bay khá. Thêm 1 chút mật ong cho đậm đà hương vị rồi rót vào ly, sử dụng ngay khi còn ấm nóng.
Chanh mật ong là phương thuốc dân gian lâu đời sở hữu tác dụng phòng chống viêm đường hô hấp hiệu quả, tăng sức đề kháng, rẻ cho đường tiêu hóa, hỗ trợ điều trị viêm họng, ngứa họng… Phương thuốc truyền thống trong một thức uống mới là rượu vang như 1 điểm nhấn đặc biệt mang lại hương vị đặc trưng, khó quên cho người thưởng thức.
bên cạnh đinh hương và thanh quế bạn với thể sử dụng mơ, nho sấy khô thay vì nam việt quất vì nó cũng mang vị ngọt và chua, cam thay vì chanh. Miễn là bạn cảm thấy hương vị đấy thích hợp có mình là được.
(Afamily.vn)

Chuối sốt bơ mật ong

*Nguyên liệu

- 2 quả chuối tiêu
- 30g bơ lạt
- 1 thìa súp Mật ong HONEYBOY
- 200ml kem tươi 
(whipped cream)
-
**Cách làm
- Chuối lột vỏ, bổ đôi rồi cắt làm hai.
- Bắc chảo chống dính lên bếp, cho bơ vào, thả chuối vào rim trên lửa nhỏ khoảng 5 phút.
- Cuối cùng cho mật ong vào, đảo đều rồi cho ra đĩa.
- Khi chuối nguội, cho kem tươi vào, ăn cùng.

(sưu tầm)

MÓN BISCOTTI MẬT ONG HẠNH NHÂN

*Nguyên liệu:

1/2 chén - bơ hoặc bơ thực vật mềm
3/4 chén - mật ong
2 - quả trứng
1 muỗng - vani
2 muỗng  - Hạt hồi
3-1/2 chén bột nở
2 muỗng cà phê - quế
1/2 muỗng - Bột làm bánh
1/2 muỗng - Muối
1/4 muỗng - baking soda
1 chén - nam việt quất sấy khô
3/4 chén - hạnh nhân

**Và lăn vào bếp nào:
Dùng máy đánh nhuyễn bơ, dần dần thêm mật ong, trứng và vani, đánh đều cho đến khi mịn. Trong bát nhỏ, trộn bột, quế, bột nổi, muối và baking soda; dần dần thêm vào hỗn hợp mật ong, trộn thật đều. Thêm vào hỗn hợp phần quả nam việt quất và quả hạnh, rồi trút hỗn hợp bột vào 2 khuôn đã có thoa mỡ. Nướng ở 350° F trong 20 phút hoặc cho đến khi có màu nâu vàng. Tắt lò nướng để nguội trong vòng 5 phút. Giảm lò nướng đến 300° F. Lấy bánh ra khỏi khuôn để trên thớt, sau đó cắt từng lát mỏng; sắp xếp vào khay nướng. Nướng thêm 20 phút hoặc cho đến khi có mùi thơm đặc trưng. Lấy ra khỏi lò nướng và có thể thưởng thức ngay.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé !
(Theo: www.honey.com)

ĐÙI GÀ NƯỚNG MẬT ONG

Thường thì cánh gà mới là phần mà chị em chọn để nướng cùng với mật ong, nhưng phần đùi gà nhiều thịt nạc và mềm khi nướng với mật ong cũng rất hấp dẫn và được các bé ưa thích hơn nhiều. Các bạn hãy cùng vào bếp để làm cho bé một bất ngờ vào bữa tối nay nhé!

4 phần ăn, thời gian chuẩn bị: 5 phút, thời gian nấu ăn: 30 phút.

*Nguyên liệu: - Thịt gà đùi (khoảng 4 cái)
- Chanh thái lát để trang trí
- Bông cải xanh

**Nước ướp gà:
- 1/4 chén mật ong
- 1/4 chén dầu đậu nành hoặc dầu thực vật
- 1/4 chén nước cốt chanh
- 1/4 chén xì dầu
- 1/2 thìa cafe tỏi băm
- 1/4 muỗng hạt tiêu hoặc ớt băm nhuyễn

***Cách làm:

- Hòa các nguyên liệu làm nước ướp gà trong một tô lớn, đánh lên.

- Khía vài đường trên đùi gà để nước ướp gà dễ thấm và gà chín nhanh ở bên trong. Lấy nước ướp gà đổ lên gà, ướp trong 30 phút tối thiểu. Nếu bạn để qua đêm, món ăn sẽ đậm đà và thơm ngon hơn nhiều.

- Bật lò nướng, nướng trong khoảng 25 – 30 phút, cho gà lên khay nướng phết sẵn dầu hoặc bơ, nướng đến khi da gà giòn vàng và nhiệt độ bên trong đặt ở mức khoảng 80 độ C.

-Lấy đùi gà ra, phết thêm hỗn hợp nước để ướp gà và tiếp tục nướng thêm 10 phút nữa, nhớ trở mặt để thịt gà vàng đều cả hai mặt.

- Bông cải xanh: xắt miếng vừa ăn, luộc sơ, vớt ra đĩa trình bày cho đẹp với đùi gà đã nướng xong.

Chúc bạn và gia đình có một bữa ăn thật ngon miệng !

( Nguồn: www.monngon.org)

CHẢ GIÒ MẬT ONG HẢI SẢN

*Nguyên liệu
- 150g tôm sú
- 150g mực lá
- 100g cá cờ phi lê
- 50gr hành tây
- 8 miếng bánh tráng Hồng Kông
- 50gr cà rốt
- 1 muỗng mật ong
- 1 quả trứng gà
- 1 bịch bột chiên xù
- 1 muỗng canh xốt mayonnaise
- dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu.

**Cách làm

- Tôm sú luộc chín, lột vỏ, bỏ đầu, đuôi, xắt hạt lựu. Mực lá và cá phi lê rửa sạch, ngâm qua nước sôi, xắt hạt lựu. Lột vỏ hành tây, xắt hạt lựu. Cà rốt rửa sạch, gọt sạch vỏ, xắt hạt lựu, trụng chín. Đánh bông trứng lên. Cho bột chiên xù ra đĩa.
- Cho các thành phần trên vào tô to, trộn đều với sốt mayonnaise, Mật ong, để khoảng 5 phút.
- Bày bánh tráng ra, cho nhân vào, cuốn lại.
- Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, nhúng chả giò vào trứng rồi lăn bột chiên xù, cho từng cuốn từng cuốn vào chảo dầu, chiên vàng.
- Dùng với bún hoặc ăn kèm tương xí muội, tương ớt.

(sưu tầm)

TÔM NƯỚNG BƠ MẬT ONG

Vị ngọt của tôm quyện sở hữu bơ, mật ong và tương ớt làm cho món ăn với hương vị thật đặc trưng.
Nguyên liệu:
- 400-500g tôm sú.
- 3 muỗng gồm : mật ong + bơ + tương ớt, để ở nhiệt độ phòng.
- 1 thìa canh lá rau mùi thái nhỏ.
- Chanh cắt miếng, để sử dụng kèm.
- Vài que xiên để nướng.
cách làm:
- Rửa sạch, bóc vỏ và bỏ phần chỉ đen ở lưng tôm, để lại phần đuôi tôm. Rửa lại tôm bằng nước lạnh, để ráo nước và thấm khô bằng khăn giấy.
- Trong 1 dòng bát, trộn tôm với mật ong, bơ, tương ớt để tôm được thấm đều gia vị. Cho thêm rau thơm đã thái nhỏ vào trộn đều.
- sử dụng que xiên tôm. Nhóm than hoặc lò nướng ở độ vừa phải trung bình. Nướng tôm đều cả hai mặt, cho tới lúc phần đuôi tôm tương đối xém, khoảng 6-8 phút. Ẳn ngay cộng vài miếng chanh.

SINH TỐ KEM MẬT ONG THƠM NGON

Với công thức đơn giản dưới đây bạn sẽ có ngay một cốc sinh tố kem mật ong thơm, ngon chẳng khác gì ngoài quán, tự pha cho mình một cốc sinh tố ngậy cân bằng vị ấm nồng từ quế và gừng, vào bếp ngay thôi nào.

*Nguyên liệu: 
- 10 cái bánh quy, 50m>l mật ong thiên nhiên, 1 lit sữa, 4 viên kem, 1 thìa bột quế, 1 thìa bột gừng.

**Thực hiện:

- Xay nhuyễn bánh quy cho mịn mịn. Đổ vụn bánh ra dĩa lớn.

- Tráng vòng bánh quy: Lần lượt nhúng miệng cốc vào mật ong và vụn bánh.

- Cho vào ngăn mát tủ lạnh để lớp mật ong và bánh quy cứng lại.

- Đổ sữa, kem, gia vị và mật ong (nếu thích) vào máy sinh tố để trộn cho đều.

- Đổ hỗn hợp sữa vào cốc lạnh. Dùng ngay.

(Nguồn: amthuc365.vn)